20. Mai 2024

Tierische Zutaten versteckt: Vegane und vegetarische Lebensmittel können Spuren von Rind und Schwein enthalten – Wissenschaft – Augsburger Allgemeine

Sich vegetarisch zu ernähren, ist laut Foodwatch schwieriger als gedacht. Denn oft sind tierische Inhaltsstoffe enthalten. Auch in Chips finden sich Rind oder Schwein.

Nicht mal Saft ist vegetarisch: Viele Hersteller verwenden Gelatine, um das Getränk von Trübstoffen zu befreien.Foto: Elke Wentker, dpa

Vegetarier zu sein, ist offenbar schwere als zunächst Quelle: Augsburger Allgemeine… [weiterlesen]

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